Китайская ярмарка импортных и экспортных товаров, сокращенно названная Кантонской ярмаркой, была создана в 1957 году, она проводится в г. Гуанчжоу два раза в год: весной и осенью. За свою 56-летнюю историю Гуанчжоуская ярмарка уже развилась в комплексную и торжественную выставку международной торговли. Среди китайских выставок в области международной торговли Кантонская ярмарка имеет самую длительную историю, самую высокую категорию, самый крупный масштаб и самые большие ассортименты товаров, на нее посещает самое большое число бизнесменов из самых множественных стран и регионов мира, кроме того, она дает и наиболее лучший эффект сделок.

В выставочной зоне экспорта присутствуют 48 торговых делегаций, в состав которых входят представители более десяти тысяч торговых компаний, промышленных предприятий, научно-исследовательских институтов, предприятий на зарубежных капиталах, частных предприятий.

Основная специфика Кантонской ярмарки – это импортная и экспортная торговля, которая ведется разнообразными путями, например, заключение сделок по предоставленным образцам, открытие он-лайн ярмарки, а также проведение технико-экономического общения и сотрудничества, представление обслуживаний по коммерческой проверке, страхованию, транспортировке, рекламе, консультации и т. п. Каждый год собираются в городе Гуанчжоу бизнесмены из разных уголков мира, они обмениваются информацией и ведут дружеские сотрудничества.